水煮蛋既营养又方便，是很多人喜爱的美食，不过刚煮出来热腾腾的鸡蛋很想快些把壳给剥了却是件头疼的事，有什么好方法可以很快速而且完整地把壳给剥了呢？下面这个方法真的很有用噢，而且快速省事！
工具/原料
1
密封盒一个
2
刚煮好的鸡蛋一个或多个
方法/步骤
1
用清水把鸡蛋煮熟；
2
往密封盒里灌冷水，只需要覆盖鸡蛋的表面就行了；
3
盖上密封盒，轻轻地不停摇晃密封盒；
4
打开密封盒，倒掉水；经过刚才的摇晃，鸡蛋壳很轻易地就脱掉了，就算还有鸡蛋没有掉皮，只要用手去剥也是非常简单就能剥掉了。
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其实鸡蛋壳之所以难剥是因为遐和蛋清之间有一层薄膜紧紧的连接着，把鸡蛋放到装有水的密封盒里不停摇晃，会使鸡蛋的蛋壳产生裂痕，水就会沿着蛋壳的裂痕慢慢渗进蛋壳和蛋清之间，破坏蛋壳和蛋清之间的薄膜，这样再剥鸡蛋壳就很轻松了 。
注意事项
冷水最好用凉开水。
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