大米,简单的蒸煮,一开盖就是扑鼻的清香,让人食指大动,胃口大开。蒸好的米饭,粒粒饱满,软糯Q弹,既不夹生,也不会很烂,老人小孩都爱吃。当然,如果你偶尔想换换口味,那做个炒饭或是煲仔饭也是个不错的选择,下面就给大家讲讲大米的产品种类有哪些?
工具/原料
大米
1、丝苗米
是具有明显特色籼稻的优质稻米,外观靓丽,米粒纤细,晶莹剔透,饭粒油亮软滑可口,唇齿留香,回味悠长。
2、生态香米
香味奇特,且具有发挥性,颗粒饱满,滑而不涩,米饭柔软浓香,清香四溢,营养丰富,被誉为“米中珍品”。
3、小农粘
外观颗粒细长,均匀完整,色泽白润透亮,蕴含天然清香,米饭软糯适中粘而不腻,味道醇香,深受消费者青睐。
4、香粘米
精选优良香粘米水稻原种,精耕细作。米粒饱满,细长均匀,色泽晶莹剔透,米香四溢,口感筋糯宜口,味道醇香,回味悠长。
5、龙门大米
米粒细长,米粒晶莹剔透无心白,气味清香,米饭软滑可口,香气怡人,富含人体多种必须的营养成分。
6、农香米
米质优良,米粒纤细,颗粒晶莹透明如玉,光滑油润,米香香味奇特,米饭松软浓香营养丰富。
注意事项
上好的食材只需最简单的烹饪技法便能最大程度地激发它的美味。
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