羊肉切片机方便实用，操作简单，因此被很多饭店、火锅店、超市等使用，那么在选购的时候需要注意哪些因素呢？我们该怎么区分质量的好坏呢？
工具/原料
区分羊肉切片机好坏主要从以下几个方面来看：
方法/步骤
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1、看刀片质量。刀片的质量决定了整台切片机的使用寿命和切片速度。
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2、看压缩机数量。羊肉切片机有单电机和双电机，双电机的是切肉、推肉分别由一个电机带动，单电机就是一个电机带动两项工作，功率比双电机的要大。好的羊肉切片机的电机是不锈钢的，不好的可能就是塑料材质的。
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3、看刀片运转方式。大多数是使用结构元旋转单刀片，圆形锯卡肉会出现自动下滑的现象，而一些质量过硬的切片机采用的是链条带动刀片旋转，涡轮蜗杆带动输出的方式，设计更加人性化。
注意事项
除此之外在选购时最好能亲自到厂家去了解产品详情，了解厂家的生产能力，这样对于选购优质产品也是有帮助的。您在选购时不妨尝试下以上方法，或许就能帮您解决很多困惑！
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