馄饨这样做既简单又美味,下面快来一起学习吧!
食材
1
面粉 80克
2
火龙果汁 40克
3
牛肉 60克
4
鸡蛋 1个
5
葱花 适量
6
酱油 适量
7
油 适量
方法/步骤
1
面粉中倒入火龙果汁搅拌成絮状。
2
揉成光滑的面团备用。
3
牛肉、葱花、蛋液放入料理杯中打成泥。
4
加入酱油和油。
5
一个方向搅拌上劲备用。
6
面团擀成薄饼切成菱形。
7
中间放上肉馅。
8
两个角交叉,两边捏紧。
9
把下边的两个角捏到一起。
10
水开下入馄饨,煮五分钟左右即可。
注意事项
肉可根据个人口味进行调整。