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怎样做猫耳朵小馄饨?

馄饨这样做既简单又美味,下面快来一起学习吧!
食材
1

面粉 80克

2

火龙果汁 40克

3

牛肉 60克

4

鸡蛋 1个

5

葱花 适量

6

酱油 适量

7

油 适量

方法/步骤
1

面粉中倒入火龙果汁搅拌成絮状。

2

揉成光滑的面团备用。

3

牛肉、葱花、蛋液放入料理杯中打成泥。

4

加入酱油和油。

5

一个方向搅拌上劲备用。

6

面团擀成薄饼切成菱形。

7

中间放上肉馅。

8

两个角交叉,两边捏紧。

9

把下边的两个角捏到一起。

10

水开下入馄饨,煮五分钟左右即可。

注意事项

肉可根据个人口味进行调整。

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