饿了就要自己动手
食材
1
鸡胸脯肉 1块
2
高筋面粉 300克
3
虾仁 20个
4
红皮洋葱 1个
5
紫菜 适量
6
火腿肠 1根
7
鸡蛋 1个
8
生菜 2片
9
盐 适量
10
料酒 适量
11
酱油 适量
12
黑胡椒粉 适量
步骤/方法
1
面粉加水，揉面团，醒十分钟。
2
洗洋葱，鸡肉，虾仁
3
洋葱切丁，小一点，鸡肉剁碎，虾仁对半切
4
把鸡肉、洋葱、虾仁混合，加入料酒、盐、黑胡椒、酱油
5
面醒好了，揉一揉，切丁
6
擀皮，椭圆形
7
包馄饨就行，我喜欢馅多的，同时烧水备用
8
下馄饨，搅，防粘底
9
一个鸡蛋就行，打散备用
10
煎鸡蛋饼，切丝
11
肠切丝，生菜切丝备用
12
老馄饨
13
换水，重新烧一锅水，加入各种丝，加盐，加酱油（加昨天剩下的排骨汤，可无）
14
混合，热一热
15
出锅，可加辣椒油和醋
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