芸豆切丝的方法是：先把芸豆切成一段一段的，再斜切成丝，这样比较好切。
食材
芸豆 适量
方法/步骤
1
把芸豆的头尾去掉，撕掉老筋，清洗干净。
2
先把豆角切成一段一段的，大约5-6cm长。
3
这样就把工作量减小了，不用一直摁着豆角费劲的切了。
4
然后再把小段用小刀斜切成细丝。
5
也可以用菜刀切丝。
6
也可以用淘宝上面卖的切丝小神器切丝。
7
然后开水下锅，大火煮开后再煮2分钟至断生。
注意事项
芸豆不宜生食，夹生也不可以吃，一定要煮熟煮透。
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