牛肉豌豆汤，简单美味，新手也能做。
食材
1
牛肉 150克
2
豌豆仁 100克
3
盐 3克
4
油 5克
5
姜 2克
6
香菜 7克
方法/步骤
1
带皮豌豆剥好，豌豆仁冲洗干净。
2
牛肉切丝，香菜切碎，姜切丝。
3
起锅烧油，油热放姜爆香。
4
豌豆下锅翻炒30秒。
6
等再次水开时勾芡(一勺淀粉加小半碗水调匀，水开倒入锅中，喜欢浓稠一点的可以多放淀粉)，加少许盐，几滴香油，美味出锅！
注意事项
注意不要被油溅到哦！
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