自制凉粉果冻

凉粉 40g

糖 适量

水 1L

磨具 一套

火龙果 1个

红枣 14个

先在奶锅中加入一升矿泉水，自来水也可以，先放入40G凉粉，糖适量，根据个人的喜爱甜度加入糖

放入火上煮，一边煮一边用筷子搅拌均匀使其充分融合，煮开一般就可以了，但是也可以多煮一下，那样凉粉会结块的硬一些。

在煮凉粉前准备好水果丁，可选择自己喜欢的水果，我家只有火龙果，把火龙果切丁，红枣切岁末，放入磨具中。

把煮好的凉粉水倒入到放有水果的磨具中，然后等其冷却，如果喜欢是凉的，可以放冰箱里在冷藏一下。

冷藏20分钟左右就可以拿出来脱模了，非常好看又解渴的小果冻，没有磨具的也可以直接用碗。

煮凉粉水的时候一定要不停搅拌

放点水果味道会更好一些。