由于工作比较忙，每次买菜都会买很多肉放在冰箱，冰箱的肉取出来需要解冻，用烤箱解冻是一个快速的方法，烤箱解冻肉有哪些步骤呢。请看以下为您介绍。
方法/步骤
1
首先把冰冻肉取出，放置10分钟，尽可能切成小块
2
为了保持肉的风味，用塑料袋包裹，浸入水中。
3
放一勺盐在水里，盐有加速渗透的作用。
4
把烤箱的温度设置为50-60度，把装肉的盆放入烤箱。
5
加热10-20分钟，取出盆子，自然冷却，用手按肉，如果柔软，可以切配，进行烹饪。风味与鲜肉相似。
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小总结1.首先把冰冻肉取出，放置10分钟，尽可能切成小块2.为了保持肉的风味，用塑料袋包裹，浸入水中。3.放一勺盐在水里，盐有加速渗透的作用。4.把烤箱的温度设置为50-60度，把装肉的盆放入烤箱。5.加热10-20分钟，取出盆子，自然冷却，用手按肉，如果柔软，可以切配，进行烹饪。风味与鲜肉相似。