小时去田坎上挑的折二根,做成一道简单原生态的凉拌菜,还能让你回想起童年的趣事,开胃下饭,味道之爽。
食材
1
野生折二根 300g
2
盐 30克
3
白糖 20克
4
蒜粒 20克
5
醋 10克
方法/步骤
1
折二根用清水洗净滤水
2
跺上姜蒜颗粒
3
拌菜,折二根、盐、姜蒜、糖、醋、拌匀装盘,即可食了。
注意事项
1
不要加太多的醋了,会没了原味
2
蒜粒可以多加点,根据自己的口味吧
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