新鲜豌豆荚大上市了，赶紧冷冻一点以后慢慢吃。
食材
1
豌豆 适量
2
清水 适量
方法/步骤
2
烧一锅开水，水开后把豆子倒入锅中。
3
搅拌一下，待水面上浮出一层豆子时就可以捞出了。这个时间很短，豆子不能煮太久。
4
豆子捞出后，过凉水，使豆子降温。过完凉水的豆子控干水分就可以装袋放入冰箱冷冻了。吃的时候拿出来在水管下面冲一下就会散开的。
注意事项
1
豆子过热水时间不能太长，不然会煮烂。
2
这样保存的豆子不会发芽哦，直接冷冻的会发芽。
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