今天我们来制作好吃的虎皮鸡爪，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
1
鸡爪约400克，食用油适量，清水适量，葱姜蒜适量，干辣椒适量，八角适量
2
花椒适量，生抽适量，蚝油适量，老抽适量，甜面酱适量，料酒适量，盐适量
3
鸡粉适量，白糖适量，十三香适量，葱花适量，
方法/步骤
1
我们将鸡爪处理干净，锅中烧油，六成油温下入鸡爪，中小火炸至金黄捞出，放入清水中浸泡十五分钟
2
锅中留底油，下入葱姜蒜，干辣椒，八角，花椒，炒出香味，再放入生抽，老抽，蚝油，甜面酱炒香
3
再放入放入适量清水，加入盐，鸡精，白糖，料酒，十三香和鸡爪，大火煮开，转小火煮二十五分钟即可收汁开吃啦