如何做陈米饭

米 适量

水 大量

先装一些陈米，然后倒入大量水，用手搓洗。

倒掉脏水，再加新水，用手搅拌，重复两次。

最后米泡上五分钟，倒掉水，加新水。就可以了。听说这样做米粒更透亮。