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怎样自制蛋羹蒸馄饨

和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!
工具/原料

主料:
猪肉馅 200克
馄饨皮 100克
葱花
鸡蛋 3个
料酒
胡椒粉
酱油
味精

方法/步骤
1

1-4原料图

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1-4原料图

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1-4原料图

4

1-4原料图

5

肉馅中加蛋清、料酒、香油,胡椒粉、酱油拌匀

6

用馄饨皮包成馄饨备用

7

三个鸡蛋加300毫升清水搅拌均匀,蒸锅上汽后将蛋液放入先蒸5分钟

8

放入馄饨再蒸10分钟

9

出锅后撒上葱花、紫菜丝,淋少许虾油即可

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