今天教大家做排骨,鲜嫩多汁,一起来学吧
工具/原料
1
排骨,洋葱
2
精盐,十三香,鸡粉,胡椒粉,料酒,蚝油,生抽,老抽,葱花
方法/步骤
1
排骨用水冲洗干净,洗干净的排骨,沥干水分,放入容器中
2
容器中加入精盐,十三香,鸡粉,胡椒粉,料酒,蚝油,生抽,老抽。抓匀腌制15分钟
3
洋葱洗净,切成小块
4
砂锅烧热之后,加入豆油,放入圆葱炒香,加入食用盐,再次炒香后,放入排骨和腌排骨的料汁放入清水,大火烧开后盖上盖子,小火炖煮20分钟,撒入葱花即可。
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