爱吃鱼的一定要学会这道香辣鲤鱼，保证做出来上桌几分钟就没了，孩子大人都喜欢，赶紧自己学学做给家人吃吧！
工具/原料
1
鲤鱼1条、香菜2根、葱姜3克、料酒适量、八角1克、盐适量、少许白芝麻、干红椒3克、香辣酥10克
2
蒜末5克、蚝油3勺、味极鲜2勺、陈醋3勺、胡椒粉1勺、蒸鱼豉油2勺
方法/步骤
1
鲤鱼清理干净两面改花刀，加葱姜、料酒和盐腌制二十分钟
2
锅中加水放葱姜、料酒、八角、盐，下入鲤鱼大火烧开煮十分钟撇去浮沫
3
空碗中加入蒜末、蚝油、味极鲜、酱油、陈醋、胡椒粉和蒸鱼豉油搅拌均匀
4
香辣酥宰成碎末备用，煮好的鱼挑去葱姜码入盘中将料汁涂抹全身
5
撒少许白芝麻、干红椒丝和香辣酥，七成热油温浇香撒上香菜即可
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