紫苏籽油最近为什么这么火

紫苏籽油最近为什么这么火             1. 现在的人都很注重养生，食补一直是中国人最喜欢的方式。食用油一直是大家关注的，从传统的豆油，到最近这些年出的小众油，玉米胚芽油啦，松籽油，色拉油，花生油，紫苏籽油，杏仁油，核桃油。好像中国人什么都能做成油。网络平台上各种油都能找到，其中紫苏籽油搜索量很高，所以今天我就说说紫苏籽油为什么长这么火。             2. 紫苏又名赤苏、红苏、香苏，系唇形科一年生草本植物，紫苏有野生的和栽培的，野生紫苏遍及全国各地，东西南北地域都可以，对光照、温度要求不严格，即使在荒山野地也能很好生长。            3. 紫苏籽压榨出来的油，营养丰富。紫苏籽油中a-亚麻酸含量高达60%~67%(它比亚麻油中a-亚麻酸还要高),含亚油酸12%~13%，还含有18 种氨基酸和多种对人体多种疾病有明显疗效和保健作用的物质，具有很高的营养和药用价值。             4.长期食用紫苏籽油的一些效果        降脂降压，紫苏籽油里丰富的亚麻酸具有降低血清中胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白的作用，从而抑制血栓形成，预防心肌梗赛和脑梗赛，另外α-亚麻酸还可以降低血粘稠度、增加血液携氧量。       保肝护肝，紫苏籽油中的α-亚麻酸能有效抑制脂肪合成，并分解脂肪将其排出体外，每天食用可以预防脂肪肝的形成。        健脑益智、保护视力，央视《百科探秘》报道，α-亚麻酸是神经细胞合成的基础原料之一，是决定人类智慧发育的关键性营养素，被称为“脑黄金”，正确补充亚麻酸，可使婴幼儿智商智力提高20%-30%，孕妇及儿童一定要补充。紫苏籽油非常适合婴幼儿食用，孕妇和老年人食用都特别好         5.那紫苏籽油一般都怎么食用呢，我给大家归纳几点直接饮用：日均服用5-10毫升；滴在温米饭、面包或馒头上，儿童酌减至1-5ml。巧拌凉菜：添加到凉菜或沙拉中。靓汤调味：滴入煮熟的粥、汤、牛奶中。烘焙糕点：将有机营养油代替氢化油或奶油烘焙糕点。自制调配：同大豆油、花生油或菜籽油等普通食用油按1:5—1:10的比例混合后食          用。              一般紫苏籽油都是可以冷食的，拌凉菜，配合酸奶，或者豆腐脑等等吃法还是很多的。大家可以品尝一下试试，禾洛生息祝大家健康快乐。