如何挑选美味的番木瓜？

主要营养成分 番木瓜内部含有多种微量元素，其中包括苹果酸，木瓜酚，黄酮类，柠檬酸和维生素c等。这些微量元素都对人体有积极影响，所以说常吃番木瓜可以起到强身健体的效果。

女性产后最适合吃 想必大家都听说过番木瓜可以下奶，除了这个妙用之外，番木瓜还有抗癌的效果，特别是对于哺乳期的女性来说，可以防治乳腺癌。

观察番木瓜的外表 在选购番木瓜时，我们应该选择外表没有伤痕、虫眼的番木瓜，而且要注意观察瓜皮颜色，自然成熟的番木瓜瓜皮为黄色。

如果发现番木瓜外表有小黑点，那么就不要购买了，因为这样的番木瓜已经腐败了，失去了它原有的营养价值。

观察番木瓜的形状 自然生长的番木瓜，成熟之后果形为长椭圆形，尾部尖尖的，看起来非常好看，在挑选番木瓜的时候，我们应该选择尾部较圆的。

番木瓜分公母 公番木瓜体型大多为椭圆形，而且尾部比较圆，这种番木瓜一般都比较好吃，母番木瓜尾部要比公番木瓜长，口感不佳。

感受番木瓜的硬度 新鲜的番木瓜一般都比较有弹性，存放的时间较长的番木瓜就会失去弹性，购买时可用手轻捏番木瓜表面，检验番木瓜是否有弹性。