养胃即清养胃阴。治疗胃燥津伤、胃阴不足的方法。症见胃部灼痛或胃中不舒、胀气、胃痛、易饥、大便燥结、口干咽燥、舌红少苔、脉细数等。
工具/原料
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粳米50克
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大枣10个
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莲子20克
方法/步骤
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1、莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净
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2、三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
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3、根据个人口味调味后早晚食用。
注意事项
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1、保暖。患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥。另外，胃病患者'秋冻'要适度，不要勉强。
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2、调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
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