夏天是吃瓜的季节，喜欢这道菜是因为做法简单，清甜可口不上火。
食材
1
丝瓜 1根
2
蒜头 4颗
3
红辣椒 半个
4
食用油 2勺
5
盐 1克
6
生抽 1勺
步骤/方法
1
蒜和辣椒切末。
2
丝瓜去皮切块摆盘。
3
锅内放油爆香蒜蓉和辣椒，盛出放入适量的盐和生抽，用勺子将蒜蓉酱均匀摆放于丝瓜上。
4
锅内放水和蒸架，水开后将丝瓜放入蒸10分钟即可。
5
出锅啦，还可以撒上葱花点缀。
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