海带 适量
鲫鱼 适量
葱 适量
海带牛肉汤 原料：海带、牛肉 配料：大葱、蒜头、白酱露、香油 海带牛肉汤做法： （1）、把海带切成1×5cm的条，加一碗水先放微波炉煮7，8分钟。 （2）、牛肉切成细丝与白酱露、香油拌匀，腌10分钟，大葱切丝。 （3）、锅里倒少许的油，烧到7成热，放入蒜头爆香取走。 （4）、放入牛肉翻炒，牛肉变色后倒入煮熟的海带(连水)。 （5）、最后加盐、煮开，放入大葱即可享用。
黑芝麻核桃粥 原料：核桃、大米、黑芝麻 配料：冰糖 黑芝麻核桃粥做法： （1）、锅中放入适量水烧开，投米沥干水份备用。 （2）、水开了把米投入锅里大火煮开，调中小火慢慢煮。 （3）、核桃仁和黑芝麻放入锅里炒香，小火炒5分钟即可。 （4）、炒好放入碗里用擀面杖敲碎，粥熬到粘稠时放入冰糖化开。 （5）、再放入核桃仁和黑芝麻搅拌均匀，熬两分钟就可以出锅享用了。
枸杞玉米五彩羹 原料：玉米粒、枸杞子、燕麦片、甜豌豆、波罗丁 配料：糖 枸杞玉米五彩羹做法 （1）、将枸杞子洗净泡软，菠萝、胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。 （2）、锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。 （3）、再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟 （4）、出锅时，放入菠萝粒，即可享用。
虾皮香菇鸡蛋羹 原料：鸡蛋、虾皮、香菇 配料：白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、生抽、老抽、料酒、香油、葱 虾皮香菇鸡蛋羹做法 （1）、鸡蛋用打蛋器打匀，然后放到一边静至让少量泡沫消失。 （2）、静置鸡蛋的时候把虾皮清洗干净，用水稍作浸泡，除去多余盐分。 （3）、虾皮分作两部分，一部分去水待用，另一部分放入蛋液，搅拌匀。 （4）、把去水的虾皮过油爆香，乘出待用。 （5）、生抽，老抽，盐，白胡椒，黑胡椒，香油混合成汁，加入少量水搅拌均匀。 （6）、将酱汁倒入蛋液，再倒入水，搅拌均匀。 （7）、大火蒸煮，等蒸锅的出气孔开始出水蒸汽的时候，大火改小火。 （8）、香菇洗净，去蒂切丁，过油翻炒出水，加少许盐，出锅备用。 （9）、待蛋液略微凝固，把准备好的香菇铺在表面。 （10）、再在香菇上加上爆香的虾皮，再蒸5、6分钟，出锅，放葱末点缀，即可享用。
鲫鱼豆腐汤 原料：鲫鱼、豆腐 配料：大葱、青蒜、姜、生抽、白糖、盐、料酒 鲫鱼豆腐汤做法 （1）、把鲫鱼洗净、一定要把肚子里的那层黑膜去掉，表面抹上盐、生抽、糖、料酒，腌一下10分钟左右。 （2）、锅里放油，放入两片姜，小火炸金黄后，把鱼放入锅里，两面油煎一下，捞出来待用。 （3）、锅里放油，把切好的葱丝、姜丝呛锅。 （4）、放入鱼，加料酒，加水烧开，大火烧10分钟后，转小火。 （5）、20分钟后，放入豆腐，15分钟后，起锅，放入香葱粒、青蒜粒，加盐，即可出锅享用。