当人体长时间处于高温的环境中时，体内的产热量和散热量失去平衡，导致体温调节中枢出现障碍，汗腺的分泌功能受到影响，严重时甚至出现衰竭现象，由于大量的出汗，体内水和电解质丢失过多，人体就会出现中暑现象。
中暑不仅可以发生在在室外高温环境中工作的人员，还可以发生在室内，由于房间的通风不良，室内没有安装空调，特别是老年人，是发生中暑的高危人群。所以，在高温时节，尽量少进行室外工作，对于呆在家中的人员，要做好房间的通风，以避免中暑的发生。
中暑也可以发生在温度不是很高的季节。如某些分娩后的妇女，由于处于坐月子时期，怕受凉后落下病根，在天气不是很热的时候，门窗密闭，盖被子捂汗，这种做法也有可能会导致中暑的发生。
因为对于产妇来说，室内不通风有利于细菌的滋生，不利于空气流通，而产妇在分娩后，身体非常虚弱，很容易受到细菌的侵袭。盖被子捂汗，会影响人体散热，导致体内的热量在很短的时间内出现急速增高，所以，产妇在坐月子期间要保持房间通风，不要盖太厚的被子捂汗。
当人体出现中暑后，要尽快移到通风阴凉的地方，如果条件许可，尽量移到有空调的房间中，同时给病人喂服一些淡盐水，以补充体内丢失的电解质。如果病人高热不退，情况比较严重，要尽快把病人转移到医院进行及时的抢救和处理。
在高温的环境中停留时间过长，会出现大量出汗，同时伴有口渴。这时不要大量饮水，否则，有可能导致人体出现低钠血症。因为在大量出汗的同时，有可能会伴有体内电解质的丢失。在大量出汗后，可以少量多次饮用淡盐水，
藿香正气水有一定的通窍作用，但是，由于藿香正气水中含有酒精，在中暑的病人饮用后，有可能会加重脱水症状的出现，加重中暑症状的发生。所以，中暑后要慎用藿香正气水。发生中暑后，最重要的是让病人处于阴凉通风的环境中。
另外，在炎热的夏天，要防治中暑的发生，还要多食用一些有清热解暑作用的食物，如绿豆，西瓜，苦瓜等食物。