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冬瓜怎么做给孩子吃有营养

冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素,具有清热解暑、护肾利尿、降脂减肥的功效。冬瓜怎么做给孩子吃有营养?
食材
1

冬瓜 350g

2

小鲍鱼 6个

3

食用油 少许

4

葱花 少许

5

盐 少许

6

味精 2g

方法/步骤
1

冬瓜去皮去瓤,清洗后切成薄片备用。

2

小鲍鱼刷洗干净,撬出鲍鱼去除内脏,清洗后切花刀。

3

锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入冬瓜片翻炒1分钟加入适量水大火烧开,放入鲍鱼煮5分钟。

4

锅内撒入盐、味精调味,关火出锅。

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