身体为什么会缺少B族维生素？生活中，很多食物都含有B族维生素，但是为什么我们大量的食用，还是缺少呢？那是因为你的一些错误方法导致了其流失，从而不能有效的得到补充。
方法/步骤
1
淘米、切菜流失最多。 B族维生素包含维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12，它们都是水溶性的，所以最容易被洗掉。
2
吃糖太多消耗B族维生素。 糖的代谢过程需要维生素和微量元素的参与，如果糖摄入过量，糖代谢就会需要消耗更多的维生素 (特别是维生素Bl)和微量元素。
3
喝酒喝掉B族维生素。 酒精要在体内正常代谢，必须有足量的B族维生素参与，因此长期大量饮酒会造成体内B族维生素供应不足。经常饮酒的人应该注意补充B族维生素。
4
抗生素易造成维B流失。 长期服用抗生素者，会流失B族维生素及维生素K，影响肠胃功能。
注意事项
1
B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍。缺乏B族会导致胃肠蠕动无力、消化不良、情绪焦虑等后果。
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喝酒、爱吃甜食的人需要适量补充B族维生素;孕期女性要提前补充B族维生素;多吃糙米、粗粮;注意烹调方式，蔬菜先洗后切，淘米次数不能超过3次。