吃蚕豆的季节
工具/原料
蚕豆、茴香、蒜泥、生姜
方法/步骤
1
首先,先把新鲜的蚕豆准备好,清洗干净。
2
然后,在蒸锅里面放上适量的水,把蚕豆放在漏子里,蒸熟。(注意新鲜蚕豆蒸不了多久,水开一两分钟即可)
3
再次,让炒锅里面放上植物油或者猪油,把生姜、蒜泥、喜欢的辣味的可以放上一些生辣椒末,再放上一些花椒,炒到有香味了,把蚕豆放入,炒到蚕豆微微破皮,即可放入碗中。
上一篇:奶奶教你做和风素菇鹰嘴豆蛋
下一篇:痛风患者可看
蚕豆、茴香、蒜泥、生姜
首先,先把新鲜的蚕豆准备好,清洗干净。
然后,在蒸锅里面放上适量的水,把蚕豆放在漏子里,蒸熟。(注意新鲜蚕豆蒸不了多久,水开一两分钟即可)
再次,让炒锅里面放上植物油或者猪油,把生姜、蒜泥、喜欢的辣味的可以放上一些生辣椒末,再放上一些花椒,炒到有香味了,把蚕豆放入,炒到蚕豆微微破皮,即可放入碗中。