小编最近做了一道非常美味的家常小菜，而且还非常好吃，做法简单，那就是花菜炒火腿，下面小编就来为大家分享一下步骤。
食材
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花菜 500g
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火腿肠 3根
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葱姜蒜 适量
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辣椒 2根
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食用油 5g
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调料 3g
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盐 5g
8
黑米醋 两勺
方法/步骤
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第二步，葱姜蒜切碎备用。如下图
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第三步，火腿肠取适量，然后切片，备用。如下图
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第四步，热锅放油，放入葱姜蒜辣椒大料爆炒出香味。如下图
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第五步，放入火腿肠翻炒出油。如下图
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第六步，放入花菜继续翻炒，期间注意放入调料。如下图
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第七步，继续翻炒至成熟。如下图
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第八步，装盘开吃，一份美味的花菜炒火腿就做好了。如下图
注意事项
1
其实最搭配的是花菜炒大肉，但是最近猪肉价格太贵了，我就用火腿代替了！
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多加练习，根据自己口味酌情添加调料哦！