凉拌面好吃的秘诀不单单在调料上，还有面条的处理也很关键。好吃的面条筋道弹牙，根根分明。小编告诉大家诀窍，很简单。
食材
1
面条 200克
2
葱花 少许
3
韭菜 少许
4
香菜 少许
5
盐 半匙
6
味精 少许
7
海鲜酱油 2勺
8
辣椒油 1匙
9
蒜蓉 2匙
方法/步骤
1
处理面条的方法：面条开水煮三分钟，捞出，趁热抹上熟牛油。边抹、边抖散晾凉。这样面条表面裹了一层油就会根根分明，不会黏在一起。
2
蒜蓉放在面条上，用热油浇两次，充分炝出蒜香味。
3
准备点葱花，香菜碎，熟韭菜等配料。喜欢吃什么就准备什么，这个比较随意。
4
半匙盐。
5
少许味精。
6
海鲜酱油2勺，提鲜。
7
辣椒油1匙。
8
搅拌均匀，撒上葱花香菜。
9
放点熟韭菜段，拌匀即可食用。
注意事项
1
蒜蓉用热油炝两次才够香。
2
面条抹油是时候要挑起来抖散。
上一篇：绝地求生如何快速发现敌人
下一篇：压力会导致头变白吗？