除了钙和磷之外，钾在人体内含量排第三位，它在人体内有着至关重要的作用，比如他可以参与糖类和蛋白质的代谢，维持细胞内液的渗透压，维持肌肉的应激性和正常的心肌功能，维持体内的酸碱平衡钾和钠共享吸收和排出的途径鱼，所以补充钾才能够降低，由于晒制钠过多引起的高血压，炎炎夏日。由于出汗过多会引起中丢失过多的钾，如果不在意补充钾，就会感觉终日困倦疲乏昏昏欲睡，那吃什么才能够不钾呢？日常生活中含钾的食物真的很多，比如菌菇类这个小麦胚，纯谷类食物，乳类新鲜的蔬菜和水果都是含钾丰富的食物。
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