做的安心 吃的放心！野猪肉炖蘑菇就是这么好吃
食材
1
野猪肉 400g
2
蘑菇 200g
3
植物油 1勺
4
生抽 2勺
5
八角 半个
6
桂皮 4g
7
姜 6g
方法/步骤
1
首先将野猪肉在凉水中浸泡2h,洗净，切成肉丁
2
蘑菇用盐水浸泡，洗净，切块
3
热锅中放入植物油，油热后放入猪肉，肉翻炒出香味
4
肉里加入姜片、桂皮、八角，生抽，翻炒出香味。
5
加水烧开，然后小火慢炖1h
6
再加入蘑菇，少许盐，炖20分钟左右，即可出锅
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