自家产的山楂酱,酸甜可口,货真质优,干净卫生,比买的果酱好太多。用来作糯米饼的馅是很不错的选择,山楂酱糯米饼很适合开胃,平时我没事就喜欢做点解馋,孩子们也很喜欢吃,赶紧跟我学起来吧~
食材
1
糯米粉 400克
2
山楂酱 适量
3
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
糯米粉加适量水和成面团静置一会儿。
2
将静置好的面团做成大小适中的面剂。
4
用面皮将山楂馅包裹严。
5
按扁沾上黑芝麻成糯米饼坯。
6
平底锅烧热,加少许油,糯米饼坯入锅煎,煎熟即可出锅享用。
注意事项
1
馅料选择依据个人偏爱。可以用电饼铛煎制。自家产的山楂酱,酸甜可口,货真质优,干净卫生,比买的果酱好太多。用来作糯米饼的馅是很不错的选择。
2
平底锅烧热,加少许油,油不能过多。
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