黑布林虽然是从国外引进的，不过其在国内的发展势头还是挺猛的，目前广西、广东、福建等地盛产的黑布林也挺有名的。只不过很多人对黑布林的了解仍然存在不足，不知怎么样才能买到好吃又嫩的黑布林。以下由小编来和大家分享一下选购黑布林的技巧，希望可以帮助到大家。
工具/原料
黑布林
方法/步骤
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选购时，要注意看黑布林的颜色。黑布林的颜色越深，越黑，其新鲜程度就越高，这两者是成正比关系的。因此，如果想要买到比较新鲜的黑布林，要注意查看是不是颜色够黑、够亮。
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选购时，要注意黑布林的软硬程度。黑布林若是太硬的话，说明还比较生，成熟度不够；若是太软的话，则过于成熟了，口感不好；若是那种软硬适中的，弹性比较好的话，这种黑布林的口感则是最好的。
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选购时，也要懂得挑时间。不同品种的黑布林，不同产地的黑布林，其成熟期是不一样的。有的黑布林是在6月底就开始成熟了，而有的地区则需要到9月份。因此，大家挑选黑布林时，要注意根据产地的不同，选择成熟度适中的果实进行品尝。
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选购时，查看黑布林的外形。如果发现黑布林有损伤，千万不要购买。另外，黑布林一般是呈扁圆形状，若是表皮比较圆润的话，基本上果实可以明确是新鲜的。
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选购时，可闻一闻黑布林的味道。如果黑布林的果实是新鲜的话，通常可以闻到一股淡淡的甘甜味，这是因为成熟的黑布林其含糖量还是比较高的。
注意事项
1
黑布林的味道，跟李子有些类似，不过两者的选购办法却是不一样的，希望大家可以多掌握一下这方面的知识。
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