杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口
方法/步骤
1
胡萝卜青椒切丝备用
2
杏鲍菇切丝备用
3
通脊肉切丝备用
4
肉丝加干淀粉,拌匀
5
将肉丝煸熟盛入碗中备用
6
煸炒胡萝卜直至变软,煸炒胡萝卜直至变软
7
所有菜品煸炒充分混合后盛盘,完工
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胡萝卜青椒切丝备用
杏鲍菇切丝备用
通脊肉切丝备用
肉丝加干淀粉,拌匀
将肉丝煸熟盛入碗中备用
煸炒胡萝卜直至变软,煸炒胡萝卜直至变软
所有菜品煸炒充分混合后盛盘,完工