食材
1
水 适量
2
面粉 适量
3
西红柿 2个
4
土豆 1个
5
盐 适量
6
韭菜 1小把
7
豆腐 1小块
8
豆芽 1把
9
芹菜 1把
10
辣椒面 3勺
11
油 适量
12
生抽 适量
13
鸡精 适量勺
14
香菇 10朵
方法/步骤
1
根据食用人数和食用量，将面粉放入盆中，一手加水慢慢倒入，一手慢慢搅拌，形成面团。初成型后，先放，醒醒，然后迅速揉搓。
2
把炒好的蔬菜准备好，然后用它们炖麻菜。如果你能把它们切成碎片，你应该把它们切成小块。西红柿的形状是否固定无所谓。
3
锅中先倒入豆腐，炒至金黄色，固定豆腐形状。
4
加入其他配菜，加点盐和鸡精，炒熟后盛出。
5
转圈擀面，圆形。
6
擀的厚度差不多了，切成面条
7
豆芽芹菜备好。
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