食品用铝塑包装制品安全性不容忽视

增塑剂从塑料包材中迁移出来污染食品　　本次事件是因为增塑剂的滥用，但是同时，我们也因该看到，增塑剂不仅会通过直接添加到食品中而引起污染，还会从塑料包装材料中迁移到食品中，致使食品污染。前段时间双酚A奶瓶的禁用和下架就是因为有害物质从塑料包装材料中渗出从而造出“有害食品”。　　近日，华南农业大学一位副教授发表论文称，受包装中的塑化剂溶出影响，方便面和方便米粉都存在不同程度的塑化剂污染。据了解，除了上述两种产品 之外，包括肉类、大米、食用油等产品的包装，也可能在特定条件下溶出塑化剂，影响食品质量。上海食品研究所一位专家向记者说，如果使用增塑剂作为方便面的 包装材料的话，那么因增塑剂的特殊性质，确实容易与面饼这样的油脂类产品相互吸引，一些增塑剂将发生迁移，进入食品里，如此，食用油桶就倍加担忧了。　　一位化工分析师指出，虽然国内有不少研究都涉及到了增塑剂对食品的迁移、增塑剂在食品包装中的测定方法等等，但对于增塑剂等化学产品在真实食品中的迁移情况研究，还不够充分。虽然危害的程度有多大不好测定，但是，危害的存在目前至少是没有争议的了。