介绍一种海鲜菇的吃法，做法简单，好吃。
食材
1
海鲜菇 适量
2
鸡蛋、盐、鸡精 适量
3
淀粉、青红椒段 适量
4
烧烤料 适量
方法/步骤
1
海鲜菇切掉根，如下图。
2
用清水洗净，从中间撕开，如下图。
3
将海鲜菇放入碗中，加入盐、鸡精，如下图。
4
打两个鸡蛋，加入淀粉，抓均匀，如下图。
5
油温五成热放入抓均匀的海鲜菇，如下图。
6
炸至金黄捞出控油备用，如下图。
7
锅中起油，加入青红椒段，翻炒出香味，如下图。
8
加入炸好的海鲜菇，撒上烧烤料，翻炒均匀即可食用，如下图。
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