室温软化黄油，加入糖一起用手动蛋抽打至发白羽状。分三次加入打散的鸡蛋，每一次都要搅拌至蛋液和黄油完全融合。加入胡萝卜渣混合均匀后加入胡罗卜汁搅拌，直到所有液体原料全部融合。低粉、糯米粉、泡打粉、苏打粉一起混合均匀，过筛到上述黄油中，用勺子把粉类和黄油等液体混合均匀，倒入模具中。烤焙：预热180度，中层（从上往下数第二层）上下火45分钟。
食材
1
低粉 50克
2
糯米粉 50克
3
胡萝卜汁 40克
4
胡萝卜渣 40克
5
糖 35克
6
黄油 50克
7
泡打粉 1小勺
8
苏打粉 1/4小勺
步骤
1
室温软化黄油，加入糖一起用手动蛋抽打至发白羽状。
2
分三次加入打散的鸡蛋，每一次都要搅拌至蛋液和黄油完全融合。
3
加入胡萝卜渣混合均匀后加入胡罗卜汁搅拌，直到所有液体原料全部融合。
4
低粉、糯米粉、泡打粉、苏打粉一起混合均匀，过筛到上述黄油中，用勺子把粉类和黄油等液体混合均匀，倒入模具中。
5
烤焙：预热180度，中层（从上往下数第二层）上下火45分钟。