讲究煎炸蒸炒的中式家庭少不了油烟机。由于使用重油、重爆炒的烹饪方式，只要一开灶，满满的都是呛人的油烟味，而油烟机可以将厨房的油烟及时的排出去，保持厨房清新的空气环境。但是，很多人会有疑问，为什么明明开了油烟机，炒菜的时候还是有呛人的油烟味？出现这种问题很大概率是购买的油烟机性能不给力，或者油烟机用的时间太久该换了。那么油烟机该换新都有哪些征兆呢？
方法/步骤
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噪音过大风量和噪音相辅相成，由于烟机架构与设计的硬伤，很多油烟机做到了大风量却没能抑制住噪音。另外，在安装时，由于工作人员技术问题，安装不到位，同样会导致噪音过大。根据国家有关规定，噪音量的标准值应控制在74dB以内，油烟机噪音值不可高于这个限度，否则是不合格的产品。一般来说，性能越好的油烟机，降噪效果越好。
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换新油烟机 油烟不上脸是关键现在市场上的油烟机种类繁多，质量良莠不齐。在选购油烟机时，可以选择离灶台更近的烟机类型，比如离灶台350mm的潜吸式油烟机，深潜近吸不仅能做到不漏烟、跑烟，噪音小，油烟不上脸，厨房也不容易积累污垢。