芒果冰激凌属于时尚饮品，主要原料是芒果、牛奶，口味是甜，工艺是拌，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
工具/原料
步骤/方法
1
将白砂糖溶解至牛奶中（甜度视个人口味而定）。
2
芒果削皮，切成丁。
3
捣成芒果泥。
5
盖上盖子，放入冰箱冷冻。此后过程与奶油冰激凌的制作过程相同：先放入冰箱冷冻30分钟，然后取出，在室温下放置10分钟左右，进行一次搅拌；之后继续“冷冻”、“放置”、“搅拌”的过程，这样往复4次之后，将冰激凌半成品完全置入冷冻状态4-5小时，即可。
6
装盘。