黑胡椒粉是比较常见的调味料,几乎做什么菜都可以放一些,通过小编的了解,给大家介绍一下黑胡椒粉的用法。
工具/原料
黑胡椒粉
方法/步骤
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黑胡椒属于辛辣食物,可以把它当作香料,我们平常吃的烧烤或者烤肉,在烤的过程中撒上一些黑胡椒粉,把握好火候,使得香辣味会更浓郁,特别适合重口味的人。
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黑胡椒还有提鲜的作用,做汤的时候放入适量可使味道更美味。
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我们到牛排店吃的黑胡椒牛排,就是用黑胡椒做的,所有我们可以用它来煎牛排。煎好牛排好浇上黑胡椒汁,我想想口水都要流了。
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黑胡椒还有去腥的功能,在做一些海鲜的时候,放入适当的黑胡椒粉,掩盖海鲜的海腥味,也可以用在腥味较重的肉上。
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黑胡椒粉还可以用来当火锅底料,味道特别足,香气四起,肯定是重口味的最爱。
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据小编了解,黑胡椒还可以入药,肺寒痰多的人,可以将黑胡椒分加入羊肉汤,有温肺化痰的功能。黑胡椒还可以散寒、去凉防寒等。
注意事项
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黑胡椒更多的医药价值你们了解清楚再用。
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