今天教大家做一款非常适合秋天吃的小甜品—蓝莓吐司山药糕，众所周知，秋天多吃山药有健胃养胃的功效，而蓝莓酱因其酸甜的口感可以促进食欲。w
食材
1
山药 200克
2
蓝莓酱 20克
3
土司 200克
4
牛奶 20克
5
盐 2克
6
白糖 10克
7
蜂蜜 2克
8
水 100克
方法/步骤
1
将山药切成小片，装入盘子里，不要切太厚，否则增加蒸制的时间。
2
用勺子压成泥，喜欢细腻一点的口感，可以将山药泥过一遍筛，如果山药泥偏干，可以加少许牛奶进去搅匀，牛奶要一点一点地加进去，随时观察状态，切勿加多了，否则太稀了不易成型。
3
取出准备好的野生蓝莓酱和吐司片，这次我用的是葡萄干吐司，口感层次更加丰富。
4
将吐司的四边切掉，然后从中间切开，一分为二。
5
在吐司的两面均匀地抹上一层野生蓝莓果酱。
注意事项
糖的用量根据口味来调整。
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