海水的含盐量很高,河水的含盐量很低。所以鱼在海里面,大多是咸水鱼。鱼在河里面,大多是淡水鱼。但是也有很多鱼,对盐耐受度的范围很大。它能在河水里生存,也能在海水里生存。也有很多鱼,转换环境后就会死亡。河水比较狭窄,鱼类的生存范围很窄。海里面的鱼则种类众多,还有深海鱼。很多种类,离开它生长的环境就死亡了。从食用的角度,这两种鱼并没有太大的区别。海里的鱼也不会更有营养,更没有因为种类多而基因齐全一说。所以可以放心食用,只要它没毒。大家经常夸赞的美味:河豚。河豚是生活在海水里面的,它是一种咸水鱼。
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