酸酸甜甜，让人屡吃不腻，回味无穷
食材
1
中卷 380克
2
红辣椒 1/3只
3
姜片 10g
4
大蒜 15克
方法/步骤
1
红辣椒洗净，去蒂。姜片洗净，大蒜去皮，去蒂，均切末
2
中卷头部拔出，清除腹部内脏，洗净。内面先切叉刀文再切块。放入开水汆烫，捞起，沥干
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