餐厅服务员常识
工具/原料
1
要有一颗自信的心
2
爱对方,把对方当作亲人来对待
方法/步骤
1
接触。了解对方基本情况,几个人,什么样的人。要会察言观色,对待每一个人都要有一颗平常心,因为每个人都是一样的。老人、孩子、青年生活方式不同,需要你面对不同的情况。
2
设身处地为他着想。当对方坐在餐桌上时,你要知道,怎么样让他感到舒服,怎么样可以愉快就餐,满足对方的需要,在他叫你之前,你要想到。还有要做到让他感到意外惊喜的事。
3
像家人一样来对待。态度很重要,给对方一个微笑,亲和一些。
注意事项
1
要有微笑
2
想到客人对你说话之前,去做。
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