好好吃
食材
1
淡奶油 200ml
2
牛奶 200ml
3
咖啡酒 20m
4
葡萄干 10g
5
蓝莓干 10g
6
细砂糖 35g
方法/步骤
1
冰淇淋桶抹净的用塑料袋包起来放冰箱冷冻12个小时以上，我冻了18个小时，哈！
2
用约5ML的咖啡酒事先用来淹渍蓝莓和葡萄干，备用。
3
淡奶油用打蛋器稍为打至不流动状态即可，不用打发起来；倒入冰桶中。
5
加入15ML的咖啡酒。
6
盖好盖子，开动机器，约十分钟后从加料口加入切碎泡好的蓝莓干和葡萄干。
7
耐心等待约15分钟左右，冰淇淋就做好啦，非常成功美味！现吃或得用盒子装起来放冷冻都行，随吃随取。
注意事项
1
所用到的淡奶油和牛奶，芒果酱等都最好事先放冰箱冷藏过；糖量可以根据自己的喜欢加减，冷冻过的雪糕甜度会变低一点！
2
吃不完用盒子装起来放冷冻的冰淇淋，食用时提前5分钟解冻！
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