相信去过满记、许留山、鲜芋仙等甜品店的朋友一定对他们里面各式各样，让人眼花缭乱的糖水、甜品印象深刻，尤其是像芋圆、“珍珠”这些Q弹得口感让人感觉很爽。有朋友担心的问里面是不是加了一些添加剂？是，无可厚非，为了保证口感，琳琅满目的美食中有些肯定或多或少加入了一些符合国家食品安全标准的添加剂。但如果您尝试自己在家做，不仅纯天然，而且味道不一定比外面差。今天接着为大家分享一款带有喜庆味道的甜品——“万紫千红”
食材
1
小汤圆（1人份） 100克
2
紫薯 50克
3
白砂糖 5克左右
4
枸杞 12—15粒
方法/步骤
1
将紫薯去皮，切块洗净，控干水分后，用煮或蒸的方式完成烹饪。此间可以同时操作小汤圆，另一个锅水烧热后放入小汤圆，待全部浮起后用漏勺捞起放入冷水中备用。
2
将紫薯捣成泥，加入少量牛奶和糖，搅拌均匀使其成粘稠的糊状。
3
将冷水中的汤圆捞起沥干水放入紫薯浓浆里，撒上枸杞完成。有多的紫薯浓浆还可以顺便再做杯紫薯奶茶哦！
注意事项
1
紫薯浓浆的糖量根据需要放入，一点糖都不放口味不是那么好，我个人试过。紫薯本身几乎不含糖分。
2
紫薯浓浆不要加太多的水和牛奶，以免太稀导致枸杞无法浮在表面。如果您把握不好量，可以一点点的加入慢慢调和
3
浓浆除了加牛奶，您还可以选择其他一些诸如炼乳、淡奶等加入调味。
4
煮好的汤圆一定要放入冷水中，以免时间过长粘连在一起
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