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烤椒盐胡萝卜的做法

最近看过的几本书:《Merle’s  Door―――Lessons  from a  Freethinking  Dog》,讲一只聪明有主见的狗狗的一生,比较有趣好玩儿,因为书里引用了不少有关动物行为研究的成果,觉得读完挺长见识的,散步的时候讲一些给俺猪听,那小子也听得津津有味儿地。到最后部分的时候(大约是很多狗故事都要提到的事情,就是狗狗老死),因为知道自己会哭,犹豫要不要看,最后还是决定看,果然不出所料地哭了一场,权当排毒吧。《The  Year of   Living  Biblically》,讲述作者完全按照《圣经》教导来生活的一年---蓄长须穿白袍,数着日子,一点一点讲述一年里发生的故事,很有趣,书里有对不同教派的描述,读的时候觉得很新奇。《The  Probiotics Revolution》,想斗胆推荐下这本关于益生菌的书。作者是一位HighlyRespected的免疫学家和微生物学家,但这书写得不像一般学术资料那样枯燥,直白易懂,因为结合了作者自身的经历,同时又穿插了很多医学研究实例,读来趣味盎然。我读这书的目的可直白―――因为今年春天简直要被过敏折磨死,原本是冲着作者靠益生菌摆脱过敏困扰这一点才想着勉强读一下的,结果读上瘾了。有想要逐章翻译介绍一下的冲动,可是想想这么大的工程,怕是坚持不来,越想越不敢随便开始了。我现在尽量照着书上说的做呢,就先把我自己当个实验品吧,如果明年春天的时候,我不再有过敏困扰的话,就说明这招儿好使,那时候我再来试着介绍吧。虽然有点儿找借口拖拉的嫌疑,但,现在介绍的话,万一不好使,不是白费劲儿么哈。笑。。。最近喜欢做烤椒盐胡萝卜。觉得这么做的胡萝卜挺好吃的,又省事儿―――至少我俩都觉得挺好吃的,试了以后觉得不爱吃的同学别来发怒哈,每家人的口味或有不同嘛。
方法/步骤
2

入烤箱,用上火(Broil的火力)烤烤,烤软熟即可。

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