第一次的作品是香蕉冰淇淋,没有加蛋黄也比较香软,奶味浓郁。
方法/步骤
1
准备原料:白糖、牛奶、淡奶油、香蕉
2
牛奶加白糖加淡奶油放入奶锅,加热至牛奶稍沸
3
放在冷水中冷却
4
香蕉切成段,放入料理机
6
倒入奶液
7
放冰箱冷藏1小时
8
冰淇淋机内胆提前放冷冻室12小时,取出内胆,装入冰淇淋机,倒入冷藏后的奶液,搅拌30分钟
9
关机,用勺子舀出,即为软冰淇淋。也可放入冰箱冷冻3小时之后再挖出来享用
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