红烧可乐鸡翅是一道很多人都爱吃的、美味可口的菜,我的做法很简单,分享给大家
食材
1
鸡翅 10个
2
可口可乐可乐 1瓶
3
葱 适量
4
香菜 适量
5
姜 适量
6
盐 适量
方法/步骤
2
解冻后在鸡翅的正反面各切2-3刀(便于入味)然后撒适量的盐腌制15-30分钟;香菜、葱、姜清洗切丝备用
3
锅开瞧瞧火后放油,加入姜丝炒一下,然后把腌制好的鸡翅放入锅中煎一下,煎到两面都是有点金黄金黄的那种
4
鸡翅称温袭煎到金黄后匠注加入可乐(小瓶可乐的一般的量),焖10-15分钟,然后翻炒几分钟收汁(可适量加点酱油)
5
快要起锅的时候就把葱或者香菜放进去,翻一下就起锅食用
注意事项
1
葱、香菜不喜欢吃的可以不放
2
可乐买小瓶的那种就够用了,不用买大瓶的,记得要买可口可乐,其他的没什么可乐味