牛皮菜是一道很多人喜欢吃的菜，制作这道菜时需要注意诸多细节，下面小编就为大家介绍牛皮菜怎么做好吃，快来看看吧。
方法/步骤
1
牛皮菜掰段去除老筋，切成细条放入碗中。
2
葱蒜切末，腊肉切丝。
3
在碗中加盐，鸡精，蒜末，蒸肉粉，水搅拌均匀。
4
撒上肉末，放入蒸锅蒸20分钟。
5
出锅撒上葱末，就做好了。
6
总结如下。
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