蒜蓉茼蒿怎么做

准备食材：茼蒿、大蒜、盐、味精、白糖、白醋、海鲜酱油、香油等。

水烧开，放入茼蒿，焯熟。

捞出放凉水里，茼蒿的颜色会很绿。

蒜瓣切末，将切好的蒜末放入小碗中，依次加入盐、白糖、味精、白醋、海鲜酱油。

将料汁调匀，茼蒿沥干水分，切小段。

将调好的料汁倒在茼蒿上，加入适量的香油拌匀，装盘即可享用。